Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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Anmeldung möglich Apfel- & Zwetschgenkuchen

( ab Sa., 26.10., 9.00 Uhr )


Wer kennt das nicht? Die Ernte war reichlich und im Gefrierschrank bzw. Keller lagert so einiges vor sich hin - als Kuchen macht sich sowohl der Apfel als auch die Zwetschge perfekt. In diesem Kurs vom Profi lernen Sie mherere Sorten kennen, die alle eins gemeinsam haben: sie sind unwiderstehlich lecker!

Anmeldung möglich Zur Weihnachtszeit: Butter- und Quarkstollen

( ab Sa., 23.11., 9.00 Uhr )


Der handwerkliche Christstollen ist das Weihnachtsgebäck mit der wohl längsten Tradition in Deutschland. Bereits 1329 wurde er erstmals urkundlich erwähnt! Und bis heute erfreut sich dieses Weihnachtsgebäck größter Beliebtheit. In diesem Kurs verrät Ihnen der Profi, wie Sie selbst köstlichen Butter- und Quarkstollen zubereiten und backen.
Der Dozent ist Bäckermeister.

Wie wär’s, an Weihnachten gemeinsam mit dem Papa oder Opa zu backen? Es macht total Spaß - und vielleicht werden Eure Plätzchen ja sogar besser, als die von der Mama!

Wie wär’s, an Weihnachten gemeinsam mit dem Papa oder Opa zu backen? Es macht total Spaß - und vielleicht werden Eure Plätzchen ja sogar besser, als die von der Mama?!

Anmeldung möglich Weihnachtsbrödle nach alten Rezepturen

( ab Sa., 30.11., 9.00 Uhr )


Sie lieben selbstgemachte Weihnachtsbrödle, hassen aber den Umstand und das Chaos in der Küche? Wir backen gemeinsam einen ganzen Tag lang! Bringen Sie Freude am Backen und viel gute Laune mit! Am Schluss haben Sie eine große Vielfalt mit wenig Aufwand! Und der Bäckermeister zeigt, wie's geht! Und für den kleinen Hunger zwischendurch bäckt er noch eine leckere Pizza!

Anmeldung möglich Unser täglich Brot - selbstgemacht

( ab Fr., 24.1., 9.00 Uhr )


Wie köstlich ist der Duft selbstgebackenen Brotes, das ohne künstliche Hilfsmittel verarbeitet wurde - knusprige Rinde, lockere Krume, lange Haltbarkeit. Wir schauen dem Meister über die Schulter und backen verschiedene Brotarten mit Sauerteig und Hefe sowie echte schwäbische Laugenbrezeln. Und eine Überraschung gibt es auch noch! Der Dozent ist Bäckermeister.

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freie Plätze
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Anmeldung möglich
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fast ausgebucht
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Kurs abgeschlossen
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Kurs ausgefallen
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Volkshochschule Herbrechtingen

Eselsburger Straße 8
89542 Herbrechtingen

Tel.: 07324 / 955 - 1360
Fax: 07324 / 955 - 1333
E-Mail: vhs@kulturzentrum-kloster.de

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